Reitimiento del Chancho

Sector: Media Luna, Club de Huasos, Río Negro

Fecha: Mes de Julio

El “Reite” del Chancho es una antigua tradición campesina, donde las familias provenientes de distintas localidades cercanas se reunían para pasar unos dos o tres días de fiesta. Esta faena tradicional gira en matar y cocer un chancho dentro de un caldero para obtener manteca. La palabra “reite” viene de “reitimiento” derivado del verbo “derretir”. Esta actividad se organiza en el mes de Julio, además de la gastronomía propia del campo sureño, hay presentaciones artísticas de destacados grupos locales y nacionales.